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      學校新聞

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      烹飪技能成就夢想 廚師專業鋪路人生

      來源:

      作者:

      時間:2017-05-05 10:00

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           國際勞工組織指出,青年人失業的可能性幾乎是成年人的三倍。青年失業問題是工業化國家和發展中國家共同面臨的一個重要問題。2014年12月,聯合國大會通過了一項決議,宣布7月15日為“世界青年技能日”,其目標就是解決青年中大量存在的失業和就業不足的問題,為他們創造更好的社會和經濟條件。

          為了緊跟甘肅省廳職業能力建設處,把握“7.15技能成就夢想”的脈搏,蘭州東方學院在日常的學習培訓中,秉持著“技能成就夢想”的宗旨,不定期的舉行各項技能項目的比拼與校園文化活動。

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          學校堅持以辦中國最好的職業教育為辦學理念,以精益求精的工匠精神來要求自己與學生,不僅以市場需求為導向,更是主動創新打造標準化烹飪實習基地。

          隨著近年來餐飲行業的發展,越來越多的青年學子走進烹飪行業,與此同時也催生了大量參差不齊的廚師培訓學校。蘭州東方學院,標準化的教學設施設備提供教學質量保障,更注重學生在專業領域的創意與細節的培養。

          為了讓青年人在這里學會技能,擁有更好的就業機會,學校還聘請了各大飯店廚師長做為學院的特聘教師,全面教授同學們專業烹飪技能、材料管理、成本核算等專業課程,保證同學們在校期間學到真正的技術。

       

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